L’Unité de production de tofu de Ouaga
Catégorie : Le tofu
L’Unité de production de tofu a pris forme ces dernières semaines. De gros travaux ont permis de rendre opérationnelle la maison, transformée, carrelée, adaptée pour la transformation du soja. Le lancement de la production est prévu en Avril 2010, le temps de terminer l’équipement, la formation du personnel et la mise en conformité de la structure. Nous aurons alors l’extraordinaire bonheur de lancer la production du tofu à Ouagadougou. Et de contribuer ainsi par l’action, et donc plus qu’en mille discours, aux changements écologiques et de mode de vie nécessaires !