Les champs de la cantine scolaire
Catégorie : le Fonio bio
Le Centre écologique de l’Orange Bleue Afrique a valorisé ses six hectares en haricot local (niébé) et en arachides. Ces champs ont été labourés, semés, et entretenus en vue d’une mise à disposition de la production à l’école primaire St Jean. Les élèves auront ainsi une bonne matière première de base pour la cantine scolaire, qui s’enrichira des productions du jardin potager.
Pour la phase de désherbage de fin Août et début Septembre, les élèves et leurs parents ont effectué une journée de participation.
